Слоёный салат «Король в гневе» с говядиной и свёклой
Брутальный мясной салат под слоем свёклы — альтернатива «Шубе» для тех, кто не любит селёдку или хочет попробовать что-то новенькое.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Говядина
250 г
Картофель
2 штуки
Свёкла
1 штука
Яйца
2 штуки
Яблоко зелёное
1 штука
Лук зелёный
3 пера
Морковь по-корейски
150 г
Майонез
по вкусу
Приготовление
- 1․
Говядину отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшим кубиком.
Как и сколько варить говядину - 2․
Картофель и свёклу отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.
- 3․
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутую - 4․
Яблоко натрите на крупной тёрке, зелёный лук порубите ножом.
- 5․
Соберите салат с помощью кулинарного кольца в таком порядке: картофель, морковь по-корейски, говядина, яблоко, зелёный лук, яйца, свёкла. Смазывайте каждый слой майонезом.
- 6․
Уберите в холодильник минимум на 1 час для пропитки.
