Салат с колбасой и маринованными огурцами в немецком стиле
Изюминка этого блюда — необычная нарезка колбасы и пикантная заправка из оливкового масла с горчицей и уксусом.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
350–400 г
1 штука
2 ст. ложки
1½ ст. ложки
1 ст. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Колбасу нарежьте соломкой, лук — половинками колец, огурцы — половинками или четвертинками.
Совсем маленькие огурцы можно оставить целиком.
Шаг 2
Для заправки смешайте оливковое масло с уксусом, горчицей и мёдом.
Шаг 3
Сложите колбасу, лук и огурцы в миску. Посолите, поперчите, полейте заправкой и перемешайте.
