Салат с корейской морковью и болгарским перцем
Простое сочетание овощей становится очень интересным, если добавить немного соевого соуса и кунжута.
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
1 штука
1 штука
1 штука
¹⁄₂ пучка
200 г
2–4 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Очистите перец от семян и внутренних перегородок, нарежьте полосками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Порубите зелень.
Шаг 2
Выложите подготовленные ингредиенты в миску вместе с морковью.
Шаг 3
Добавьте растительное масло, соевый соус и кунжут. Тщательно перемешайте. Подавайте салат сразу или дайте ему немного настояться.
Морковь по-корейски достаточно солёная, поэтому не переборщите с соевым соусом.
