Салат с ветчиной и свёклой
Изюминку в сочетание вносит стручковая фасоль.
Время приготовления
Общее
2 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
150 г
1 пучок
½ банки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Свёклу отварите примерно за 2 часа, фасоль — за 3–4 минуты. Остудите.
Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Как и сколько варить стручковую фасольШаг 2
Нарежьте свёклу и ветчину не слишком крупными кусочками, длинные стручки фасоли разрежьте на несколько частей. Салат нарубите.
Шаг 3
Сложите всё в миску вместе с горошком. Заправьте салат маслом или майонезом, посолите, посыпьте перцем и добавьте немного петрушки.
