Сало с чесноком, укропом и грецкими орехами
Эта украинская закуска отлично сочетается с тёмным хлебом. Орехи делают её вкус особенно интересным.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Солёное сало
150 г
Чеснок
5–7 зубчиков
Грецкие орехи
20–30 г
Укроп
по вкусу
Специи
по вкусу
Приготовление
- 1․
Сало отряхните от соли и нарежьте небольшими кусочками.
Подойдёт сало с мясной прослойкой и без. - 2․
Измельчите сало блендером вместе с чесноком, орехами, укропом и специями. Масса должна получится однородной.
- 3․
Подавайте с ломтиками тёмного хлеба.