Шашлык из курицы в йогуртовом маринаде
Рецепт максимально простой. Филе куриной грудки, приготовленное на мангале, получится особенно нежным, сочным и мягким.
Время приготовления
Общее
2 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 ч. ложка
по вкусу
150–200 г
Приготовление
Шаг 1
Курицу нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2
Посолите и поперчите филе. Залейте йогуртом и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике на 1–2 часа.
Шаг 3
Нанижите курицу на шампуры и обжаривайте на мангале до румяности со всех сторон.
Как приготовить шашлык из курицы: 13 отличных маринадов