Быстрый маринад с маслом и молоком для шашлыка из курицы

Обязательно попробуйте этот маринад для шашлыка. Курица получится очень сочной, а маринование займёт не больше часа. Ингредиенты рассчитаны на 1 кг мяса.
Маринад для шашлыка из курицы
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 15 минут

Ингредиенты

  • Лук 3 шутки
  • Чеснок 3–5 зубчиков
  • Масло оливковое 170 мл
  • Молоко 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу

Способ приготовления

  • Лук и чеснок измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Смешайте с маслом, молоком, солью и перцем.

  • Порционные кусочки курицы залейте маринадом, хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике. Через час шашлык можно будет жарить на мангале или в духовке.

    Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа

Соусы и маринады Русская кухня
4.2 6