Быстрый маринад с маслом и молоком для шашлыка из курицы
Птица получается очень сочной, а маринование занимает не больше часа. Ингредиенты рассчитаны на 1 кг мяса.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
3 шутки
3–5 зубчиков
170 мл
50 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Лук и чеснок измельчите блендером или пропустите через мясорубку. Смешайте с маслом, молоком, солью и перцем.
Шаг 2
Порционные кусочки курицы залейте маринадом, хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике. Через час шашлык можно будет жарить на мангале или в духовке.
Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа
