Кефирный маринад для шашлыка из курицы

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 10 минут

Ингредиенты

• Лук 2 шутки
• Чеснок 2–3 зубчика
• Масло растительное 2–3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Специи по вкусу
• Кефир жирностью 2,5% 500 мл

Способ приготовления

• Лук нарежьте кольцами. Чеснок пропустите через пресс.

• Порционные кусочки курицы сложите в миску. Полейте маслом, посыпьте солью, перцем, специями, луком и чесноком.

• Добавьте кефир и хорошо перемешайте. Оставьте при комнатной температуре.

• Через 25 минут шашлык из курицы можно будет жарить на мангале или в духовке.

  Как приготовить вкусный шашлык в духовке: 3 проверенных способа