Шоколадный мусс с маскарпоне
Чтобы сделать этот воздушный десерт, понадобится три ингредиента.
Время приготовления
Общее
3 часа
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
100 г
1 стакан + 2 ст. ложки
½ стакана
Приготовление
Шаг 1
Разломайте шоколад на кусочки. Растопите его вместе с 2 ложками сливок на слабом огне.
Шаг 2
Когда масса станет однородной, перелейте в холодную миску.
Шаг 3
Добавьте маскарпоне и взбейте до однородности.
Шаг 4
В другой миске взбейте холодные сливки миксером с чистыми венчиками. Должна получиться пышная кремообразная масса.
Шаг 5
Выложите сливки к сыру и перемешайте лопаткой. Распределите по формам и уберите в холодильник на несколько часов.
