Слоёный салат с грибами, овощами и яйцами
Простое, но сытное сочетание ингредиентов.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Картофель
3 штуки
Морковь
1 штука
Яйца
4 штуки
Шампиньоны
150–200 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу
Приготовление
- 1․
Отварите картошку и морковь до мягкости за 20–30 минут, яйца — вкрутую за 10.
- 2․
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в сковороде с маслом, подсолите.
- 3․
Очистите ингредиенты, всё остудите. Натрите по отдельности овощи и яйца на тёрке.
- 4․
Выложите салат слоями: картофель, грибы, морковь, яйца. Смазывайте их майонезом.