1 ч.

Слоёный салат со шпротами

Автор Лайфхакера

Простой и сытный салат будет смотреться эффектно, если подать его порционно и украсить рыбой.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

2–3 штуки

1–2 штуки

4 штуки

1 штука

200–300 г

100–150 г

по вкусу

Картошку и морковь отварите за 25–30 минут до мягкости, яйца — вкрутую за 10. Остудите и очистите.

Измельчите лук. Если он сильно горчит, залейте ледяной водой и оставьте на 20–30 минут. После слейте жидкость и подсушите лук.

Нарежьте картошку, морковь и белки небольшими кусочками. Шпроты разломайте на небольшие кусочки. Желтки натрите на крупной тёрке.

Несколько целых рыбок оставьте для украшения.

В порционную посуду выложите картошку, лук, шпроты, горошек, белки. Каждый слой, кроме лукового, слегка смазывайте майонезом.

Посыпьте салат тёртыми желтками и украсьте шпротами.

Это упрощённая версия страницы.