Суп из двух видов рыбы со сливками
Комбинация белой и красной рыбы сделает вкус ещё приятнее, а укроп добавит яркий аромат.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Рыбу и картошку нарежьте средними кусочками, лук — мелкими. Морковь натрите на крупной тёрке. Укроп нарубите.
- 2․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук с морковью до мягкости.
- 3․
Закиньте картошку, залейте горячим бульоном и варите 10–15 минут.
- 4․
Добавьте в суп рыбу, соль и тёплые сливки. Варите ещё 7–10 минут. Всыпьте укроп, перемешайте и снимите с огня.
Время может немного меняться в зависимости от кусочков рыбы.