Сырные корзиночки с салатом из кальмаров
Вместо готовых тарталеток предлагаем сделать необычные корзинки из расплавленного сыра. Для начинки отлично подойдёт простой салат из кальмаров, яиц и лука.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Натрите сыр на мелкой тёрке. Разогрейте сковороду и распределите по ней примерно ⅙ сыра, чтобы получилась небольшая лепёшка.
- 2․
Готовьте 1 минуту, затем аккуратно переверните и жарьте ещё столько же.
- 3․
Горячую лепёшку положите на перевёрнутый узкий стакан, накройте салфеткой и прижмите руками. Через несколько секунд снимите получившуюся корзинку.
- 4․
Таким образом приготовьте ещё 5 сырных корзиночек.
- 5․
Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Остудите и очистите.
- 6․
Нарежьте яйца, кальмаров и лук. Смешайте с майонезом.
- 7․
Наполните тарталетки салатом. Украсьте зеленью.
