1 ч.

Сырные корзинки с фаршем

Name: Сырные корзинки с фаршем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Растительное масло 2 ст. ложки; Твёрдый сыр 200 г; Лук репчатый 1 штука; Помидор 1 штука; Болгарский перец 1 штука; Чеснок 3 зубчика; Оливковое масло 1 ст. ложка; Фарш 450 г; Перец красный молотый 1 ч. ложка; Перец чёрный молотый по вкусу; Кумин молотый ½ ч. ложки; Паприка сладкая молотая ½ ч. ложки; Соль по вкусу; Сметана 200 г; Зелень 1 пучок

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Интересная закуска из сырных тарталеток с пряным фаршем, помидором и хрустящим болгарским перцем.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

2 ст. ложки

200 г

1 штука

1 штука

1 штука

3 зубчика

1 ст. ложка

450 г

Перец красный молотый

1 ч. ложка

Перец чёрный молотый

по вкусу

Кумин молотый

½ ч. ложки

Паприка сладкая молотая

½ ч. ложки

Соль

по вкусу

Сметана

200 г

Зелень

1 пучок

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите бумагой для выпечки. Металлические формочки для маффинов снаружи смажьте растительным маслом.

Шаг 2

Натрите сыр. Выложите на противень по 2 столовые ложки сыра на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга.

Шаг 3

Выпекайте, пока сыр не растает, а края не станут золотистыми, около 5 минут.

Шаг 4

Остужайте в течение 1 минуты. Затем осторожно положите сырные круги на перевёрнутые формочки для маффинов и слегка прижмите руками, чтобы получились корзинки. Полностью остудите.