Тарталетки с красной рыбой и яйцами
Небольшие холодные закуски с аппетитным салатом — отличный вариант для праздничного меню.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
4 штуки
Сыр
60–80 г
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба
200 г
Укроп
несколько веточек
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Тарталетки
8–10 штук
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
- 2․
Натрите сыр на крупной тёрке. Яйца и рыбу нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Смешайте всё с майонезом, посолите и поперчите.
- 3․
Разложите начинку по тарталеткам.