20 мин.

Тарталетки с красной рыбой и перепелиными яйцами

Name: Тарталетки с красной рыбой и перепелиными яйцами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Перепелиные яйца 5 штук; Слабосолёная или подкопчённая красная рыба 60–80 г; Тарталетки 10 штук; Сливочный или творожный сыр 80–100 г; Зелень 1–2 веточки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Эту аппетитную закуску вы успеете приготовить, даже когда гости уже на пороге.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Перепелиные яйца

5 штук

Слабосолёная или подкопчённая красная рыба

60–80 г

Тарталетки

10 штук

Сливочный или творожный сыр

80–100 г

Зелень

1–2 веточки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Перепелиные яйца отварите вкрутую за 4–5 минут. Остудите, очистите и разрежьте на половинки.
Как и сколько варить перепелиные яйца
Шаг 2
Рыбу нарежьте небольшими кусочками и выложите в каждую тарталетку, выложите в них сыр.
Шаг 3
Сверху положите половинки перепелиных яиц, украсьте закуску зеленью.