Творожное печенье-сердечки с сахаром
Это печенье получается мягким и в меру сладким.
Время приготовления
Общее
1 час 10 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
60 г
50 г + для посыпки
1 ч. ложка
120 г
1 щепотка
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Протрите творог через сито.
Шаг 2
Добавьте размягчённое масло, сахар и ваниль. Взбейте погружным блендером на минимальной скорости.
Шаг 3
Муку просейте с соедините с солью и разрыхлителем. Частями добавляйте к остальным ингредиентам, замешивая мягкое тесто.
Шаг 4
Заверните тесто в плёнку или пакет и оставьте в холодильнике на полчаса.
Шаг 5
Затем раскатайте в пласт толщиной не меньше 5 мм. С помощью высечки вырежьте сердечки.
Шаг 6
Оставшееся тесто соберите в шар, вновь раскатайте и сделайте из него сердечки. Таким образом используйте всё тесто.
Шаг 7
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и посыпьте сахаром.
Шаг 8
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 20 минут.
