Творожное суфле с шоколадом
Простой десерт, состоящий всего из трёх доступных ингредиентов, очень легко приготовить. Суфле отлично подойдёт для вечернего чаепития или на завтрак.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Отделите яичные желтки от белков и взбейте их с творогом до однородности. К творожной смеси добавьте растопленный шоколад и ещё раз тщательно перемешайте ингредиенты между собой.
Шаг 2
Оставшиеся яичные белки взбейте до твёрдых пиков и порциями, по трети за раз, осторожно введите в творожную массу.
Шаг 3
Перелейте суфле в покрытую пергаментом 20-сантиметровую форму и поставьте в заполненный водой противень. Жидкость должна доходить до середины формы.
Шаг 4
Запекайте суфле в разогретой до 180 градусов духовке 50–55 минут. Готовый десерт охладите в форме около 10 минут, а затем переложите его на решётку и дайте остыть полностью.
