Творожный крем
Этот лёгкий, нежный и неприторный крем отлично подойдёт для профитролей, эклеров, капкейков и фруктовых тортов.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
50 г
1 ч. ложка
200 г
50 г
Приготовление
Шаг 1
Творог соедините со сгущённым молоком и ванильным экстрактом. Измельчите блендером в однородную гладкую массу.
Шаг 2
Масло взбейте миксером добела, добавьте сахарную пудру и тщательно взбейте ещё раз.
Шаг 3
Соедините масляную и творожную массу, взбейте крем до однородности.
