Варенье из кизила без варки на зиму
Протёртый кизил достаточно смешать с сахаром и оставить при комнатной температуре на несколько часов. Хранить такое варенье обязательно нужно в холодильнике.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Кизил
800 г
Сахар
800 г
Приготовление
- 1․
Протрите кизил через сито, чтобы удалить косточки и кожуру.
Вес ягод указан в очищенном виде. - 2․
Добавьте в получившееся пюре сахар и тщательно размешайте. Накройте и оставьте при комнатной температуре на 2–3 часа. Периодически перемешивайте.
- 3․
Разложите варенье по стерилизованным банкам. Закройте крышками и уберите на хранение в холодильник.