Ватрушки с творогом из слоёного теста
Используйте покупное тесто, чтобы без труда приготовить эти мягкие ватрушки с нежной начинкой.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
200 г
2 штуки
50 г
15 г
20 г + для посыпки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Творог протрите через сито. Смешайте с одним яйцом, сахаром, мягким сливочным маслом и мукой.
Шаг 3
Выложите тесто на присыпанный мукой стол. С помощью пиалы или формы вырежьте круги.
Шаг 4
Перенесите заготовки на противень. Cделайте в них углубления стаканом.
Окуните дно стакана в муку, чтобы оно не прилипало к тесту.
Шаг 5
В углубления выложите начинку. Взбейте вилкой оставшееся яйцо и смажьте им тесто. Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.
