Воздушный рис в шоколаде

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Соедините вместе несколько любимых сладостей, и получится необычные хрустящие батончики. Такие сладости особенно понравятся детям.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
2 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

80 г + 1 ч. ложка для смазывания
½ ч. ложки

Приготовление

Шаг 1

Небольшую прямоугольную форму застелите пергаментной бумагой и смажьте её маслом.

Шаг 2

Растопите в кастрюле 80 г сливочного масла. Нагревайте 5–6 минут, пока оно не приобретёт светло-коричневый оттенок.

Шаг 3

Всыпьте к маслу маршмеллоу и соль. Уменьшите огонь до минимума и готовьте 3 минуты, пока зефир не расплавится.

Шаг 4

Добавьте орехово-шоколадную пасту и готовьте ещё 2 минуты, тщательно помешивая. Снимите кастрюлю с огня.

Шаг 5

Всыпьте половину воздушного риса, тщательно перемешайте. Точно так же введите остальной рис.

Если смесь загустела и плохо перемешивается, подержите её на огне примерно минуту.

Шаг 6

Выложите массу в подготовленную форму, разровняйте, слегка остудите.

Шаг 7

Накройте пергаментом и прижмите, чтобы получился ровный пласт.

Шаг 8

Оставьте десерт на 2 часа для полного застывания, а затем разрежьте на небольшие кусочки.

Обложка: librakv / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию