Яблоки, запечённые со сливочным сыром
Нежная начинка, напоминающая чизкейк, чудесно сочетается с кисло-сладкой фруктовой мякотью.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
6 штук
50 г
1 ч. ложка
1 штука
1 ч. ложка
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Срежьте с яблок верхушки. Выскоблите сердцевины и часть мякоти.
Шаг 2
Смешайте крем-сыр с сахаром. Добавьте ванильный экстракт, яйцо и корицу и взбейте венчиком или миксером.
Экстракт можно заменить щепоткой ванилина.
Шаг 3
Наполните фрукты сырной смесью. Поставьте в форму.
Шаг 4
Запекайте 20–25 минут при температуре 180 °C. Начинка должна схватиться.
Шаг 5
Остывшие яблоки при желании украсьте изюмом и орехами.
