Японские сэндвичи с яичным салатом
Оригинальные бутерброды с целыми и измельчёнными яйцами.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
7 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
5 штук
3 ст. ложки
½–1 ч. ложка
по вкусу
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
4 ломтика
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Шаг 2
Одно яйцо разрежьте на половинки, оставшиеся натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Смешайте измельчённые яйца с майонезом, горчицей, солью, перцем и луком.
Шаг 4
В центр одного хлебного ломтика положите половинку яйца. Сверху распределите яичный салат, накройте вторым ломтиком и аккуратно придавите.
Срежьте корочки с хлебных ломтиков, если хотите.
Шаг 5
Таким же образом соберите второй сэндвич. Разрежьте каждый на половинки.
