30 мин.

Японские сэндвичи с яичным салатом

Name: Японские сэндвичи с яичным салатом
Prep time: 23 min
Cook time: 7 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Японская
Ingredients: Яйца куриные 5 штук; Майонез 3 ст. ложки; Дижонская или другая горчица ½–1 ч. ложка; Соль по вкусу; Перец белый молотый ¼ ч. ложки; Лук сушёный молотый ¼ ч. ложки; Хлеб для тостов 4 ломтика

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оригинальные бутерброды с целыми и измельчёнными яйцами.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

7 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца куриные

5 штук

Майонез

3 ст. ложки

Дижонская или другая горчица

½–1 ч. ложка

по вкусу

¼ ч. ложки

¼ ч. ложки

4 ломтика

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите.
Шаг 2
Одно яйцо разрежьте на половинки, оставшиеся натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Смешайте измельчённые яйца с майонезом, горчицей, солью, перцем и луком.
Шаг 4
В центр одного хлебного ломтика положите половинку яйца. Сверху распределите яичный салат, накройте вторым ломтиком и аккуратно придавите.
Срежьте корочки с хлебных ломтиков, если хотите.
Шаг 5
Таким же образом соберите второй сэндвич. Разрежьте каждый на половинки.