Сэндвичи

рецепты

Рыбные бургеры от Гордона Рамзи

Они настолько понравились моей семье, что я готовила их дважды. Один раз обжаривала рыбу кусочками, как в оригинальном рецепте, а в другой приготовила котлеты. Оказалось важно купить удачные булочки. Их качество влияет на вкус сэндвичей. Мне понравилось использовать мини-чиабатту. Хрустящая корочка добавила интересной фактуры. В соусе важно использовать оригинальные ингредиенты. Лук-шалот гораздо нежнее репчатого, у него нет характерной резкости и неприятного запаха. Благодаря этому тартар получился пикантный и сбалансированный. Теперь буду часто готовить его к рыбе. Бургеры сочные, но довольно лёгкие. Этот рецепт можно взять за основу и модернизировать. Например, заменить корнишоны на свежие огурцы, добавить сыр и овощи. Когда я готовила бургеры, поставила на стол разные ингредиенты, а муж и дети собрали блюдо по своему вкусу — вышло здорово.

Сэндвич с яичным салатом

В этот простой сэндвич можно добавить порезанные кружочками помидоры и огурцы, тогда получится более сочно. Чтобы сэкономить время утром, отварите яйца накануне. Остроту заправки можно отрегулировать. Если любите более нежные вкусы, уменьшите количество горчицы.

Сэндвич «Монте Кристо»

Этот сытный бутерброд с мягким хлебом, ветчиной и сыром — американская версия французского крок-месье. Его принято подавать с сахарной пудрой, сиропом или джемом.

Сэндвичи с консервированным тунцом и сыром

Маринованный огурец и горчица придают рыбной начинке пикантные нотки, поэтому простое блюдо получается действительно вкусным.

Сэндвичи с клубникой и крем-сыром

Вам понравится сочетание сладких ароматных ягод и нежнейшего, слегка солоноватого сыра. А хлеб обжаривайте в яичной смеси, поэтому получается особенно румяным.

Сэндвич Элвиса Пресли

Считается, что этот необычный и очень сытный бутерброд был одним из любимых блюд короля рок-н-ролла.

Веганские сэндвичи с нутом и авокадо

Между кусочками хлеба — сытная начинка с нежной мякотью авокадо, ароматом свежей зелени и приятной цитрусовой ноткой. Прекрасный вариант интересного перекуса или завтрака.

Сэндвичи с ветчиной, сыром и грушей

Их можно есть сразу, а можно прогреть на решётке мангала. Тёплыми они будет ещё вкуснее.

Суши-сэндвич онигирадзу с тунцом и шпинатом

Онигирадзу относительно недавнее кулинарное изобретение. Это смесь классического онигири (треугольника из риса с несладкой начинкой) и обычного сэндвича. Очень сытный и удобный вариант для перекуса вне дома.

Острый сэндвич бан ми с индейкой

Идеальный способ использовать остатки индейки — пустить их на сэндвичи. Мы предлагаем приготовить одно из популярных вьетнамских блюд.

Вегетарианские сэндвичи с фасолевым паштетом

Отличный вариант для завтрака, а также наполнения ланч-бокса. Несмотря на растительную начинку, эти сэндвичи достаточно питательны.

Сэндвич с курицей барбекю и капустным салатом

Мясо с густым соусом в этом блюде отлично сочетается с хрустящими овощами. Подойдёт для перекуса или сытного обеда.

Британский сэндвич с огурцом и яйцом

Эти интересные бутерброды можно приготовить на завтрак или подавать как сытную закуску.