25 мин.

Сэндвичи с яичным салатом

Name: Сэндвичи с яичным салатом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3–4 штуки; Яблоко 1 штука; Маринованные корнишоны 3–4 штуки; Белый или фиолетовый лук ½ штуки; Зелёный лук или другая зелень по вкусу; Майонез 2 ст. ложки; Сметана 2 ст. ложки; Карри ⅓ ч. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Хлеб несколько ломтиков; Листовой салат несколько листьев

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Добавьте немного карри в салат из яиц и яблок, чтобы сделать вкус интереснее.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3–4 штуки

Яблоко

1 штука

Маринованные корнишоны

3–4 штуки

Белый или фиолетовый лук

½ штуки

Зелёный лук или другая зелень

по вкусу

2 ст. ложки

2 ст. ложки

⅓ ч. ложки

по вкусу

по вкусу

несколько ломтиков

несколько листьев

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с очищенным яблоком и корнишонами. Лук и зелень мелко нарубите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Майонез соедините со сметаной, карри, солью и перцем. Добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
Шаг 3
Ломтики хлеба подсушите в тостере или на сковороде. Остудите.
Шаг 4
Возьмите один ломтик хлеба. На него положите салатный лист и распределите по нему немного салата. Добавьте ещё один салатный лист и хлебный ломтик.
Шаг 5
Таким же образом соберите сэндвичи из оставшихся ингредиентов.