10 мин.

Сэндвичи с ветчиной и скрэмблом

Name: Сэндвичи с ветчиной и скрэмблом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 шутки; Соль 1 щепотка; Молоко 5–6 ст. ложек; Сливочное масло 1 ст. ложка; Круассаны 4 штуки; Листовой салат 4 листа; Ветчина или колбаса 4–8 ломтиков

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Круассаны с аппетитной начинкой — отличный вариант для перекуса.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

1 щепотка

5–6 ст. ложек

1 ст. ложка

4 штуки

4 листа

4–8 ломтиков

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Венчиком взбейте яйца с щепоткой соли. Добавьте молоко и перемешайте.
Шаг 2
В сковороде растопите масло на среднем огне. Влейте яйца и оставьте на 20–25 секунд.
Шаг 3
Продолжайте готовить скрэмбл, помешивая каждые 10 секунд, пока яйца не схватятся.
Шаг 4
На круассанах сделайте глубоки надрезы, чтобы их можно было раскрыть.
Шаг 5
Внутрь каждого круассана положите салатные листья, ветчину и скрэмбл.