Сэндвичи со свёклой и авокадо
Оцените необычное сочетание ярких ингредиентов.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
Небольшая свёкла
1 штука
Авокадо
1 штука
Свежевыжатый лимонный сок
2 ч. ложки
Соль
по вкусу
Хлеб
несколько ломтиков
Крем-сыр
2–3 ст. ложки
Рукола
по вкусу
Приготовление
- 1․
Свёклу отварите или заверните в фольгу и запеките примерно за 1 час. Остудите и очистите.
- 2․
Нарежьте свёклу соломкой или пластинками.
- 3․
Разомните авокадо вилкой. Добавьте лимонный сок и немного соли, разомните вилкой или толкушкой.
- 4․
Возьмите хлебный ломтик. Смажьте крем-сыром, сверху выложите свёклу и руколу. Добавьте немного авокадо и накройте ещё одним ломтиком.
- 5․
Таким же образом соберите все сэндвичи.
