10 мин.

Гуакамоле со сметаной

Name: Гуакамоле со сметаной
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо 1 штука; Лайм 1 штука; Репчатый лук ¹⁄₂ штуки; Сметана 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Острый соус по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Сметана придаёт мексиканской закуске лёгкую кислинку, а репчатый лук и острый соус — пряные нотки.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

1 штука

¹⁄₂ штуки

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разрежьте авокадо, удалите косточку и ложкой выньте мякоть. Помните её вилкой.
Как выбрать авокадо и не прогадать
Шаг 2
Выжмите из лайма сок. Мелко порубите лук.
Шаг 3
Добавьте все ингредиенты к авокадо и тщательно перемешайте.
Можно взбить массу в блендере, если хотите сделать её однородной.