10 мин.

Гуакамоле со сметаной

Name: Гуакамоле со сметаной
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо 1 штука; Лайм 1 штука; Репчатый лук ¹⁄₂ штуки; Сметана 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Острый соус по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Сметана придаёт мексиканской закуске лёгкую кислинку, а репчатый лук и острый соус — пряные нотки.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Авокадо

1 штука

Лайм

1 штука

Репчатый лук

¹⁄₂ штуки

Сметана

1 ст. ложка

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Острый соус

по вкусу

Приготовление

1․
Разрежьте авокадо, удалите косточку и ложкой выньте мякоть. Помните её вилкой.
Как выбрать авокадо и не прогадать
2․
Выжмите из лайма сок. Мелко порубите лук.
3․
Добавьте все ингредиенты к авокадо и тщательно перемешайте.
Можно взбить массу в блендере, если хотите сделать её однородной.

Закуски Мексиканская кухня

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в комментариях