Закуска а-ля капрезе
Добавьте яйцо к классическому сочетанию моцареллы и помидоров. Вкусно и просто.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
2–3 штуки
Небольшие помидоры
2–3 штуки
Моцарелла
70–80 г
Бальзамический уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Укроп
по вкусу
Приготовление
- 1․
Яйца отварите вкрутую и остудите.
- 2․
Нарежьте яйца, помидоры и сыр кружочками.
- 3․
Возьмите один кусочек помидора. Добавьте несколько капель бальзамического соуса.
- 4․
Сверху выложите моцареллу и яйцо. Слегка посолите и поперчите. Украсьте укропом.
