Запеканка из белокочанной капусты с куриной грудкой
Нежная запеканка со сметанной заливкой и румяной сырной корочкой.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Растительное масло
1 ст. ложка
Филе куриной грудки
700 г
Лук репчатый
1 штука
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Капуста белокочанная
500 г
Морковь
1 штука
Сметана
100 г
Вода
100 мл
Твёрдый сыр
150 г
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом форму для запекания.
- 2․
Нарежьте курицу небольшими кусочками. Порубите лук. Смешайте эти ингредиенты, посолите и поперчите их. Выложите в форму.
- 3․
Нашинкуйте капусту. Натрите очищенную морковь. Посолите овощи и распределите их по курице.
- 4․
Смешайте сметану и воду. Полейте ими капусту. Плотно накройте форму фольгой. Проткните фольгу ножом в нескольких местах. Запекайте блюдо 50 минут.
- 5․
Снимите фольгу. Натрите сыр и посыпьте им запеканку. Верните форму в духовку ещё примерно на 10 минут, чтобы сыр растаял и подрумянился.
