Быстрое жареное варенье из малины
Очень простой и быстрый способ сохранить ягоды на зиму практически свежими.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Всыпьте малину в антипригарную сковороду с толстым дном. Немного подогрейте на среднем огне.
Шаг 2
Всыпьте сахар и перемешайте. Доведите до лёгкого кипения.
Сахара можно взять больше, если любите очень сладкое варенье.
Шаг 3
Жарьте малину 5–7 минут, иногда помешивая.
Шаг 4
Выложите варенье в стерилизованные банки, закатайте и остудите под чем-то тёплым. Храните в холодном месте.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов