Жареные бананы с шоколадной начинкой
Необычный десерт из бананов, наполненных шоколадной пастой и покрытых румяной панировкой.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
по вкусу
2 штуки
150 г
500 мл
Можно добавить
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Удалите края неочищенных бананов. Разрежьте их пополам поперёк. В центре каждого кусочка сделайте сквозное круглое отверстие с помощью ножа или овощечистки.
Шаг 2
Наполните бананы шоколадной пастой. Удобнее использовать для этого кондитерский мешок. Снимите с них кожуру.
Шаг 3
В одной миске взбейте вилкой яйца, в другую насыпьте муку, а в третью — панировочные сухари.
Шаг 4
Тщательно обваляйте бананы в муке со всех сторон, затем окуните в яйца, а в конце посыпьте сухарями.
Обязательно покройте панировкой обрезанные края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.
Шаг 5
Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде. Жарьте бананы со всех сторон до румяности.
По желанию посыпьте готовый десерт сахаром с корицей.
