Жареные бананы с шоколадной начинкой

Приготовление

1. Шаг 1

   Удалите края неочищенных бананов. Разрежьте их пополам поперёк. В центре каждого кусочка сделайте сквозное круглое отверстие с помощью ножа или овощечистки.

2. Шаг 2

   Наполните бананы шоколадной пастой. Удобнее использовать для этого кондитерский мешок. Снимите с них кожуру.

3. Шаг 3

   В одной миске взбейте вилкой яйца, в другую насыпьте муку, а в третью — панировочные сухари.

4. Шаг 4

   Тщательно обваляйте бананы в муке со всех сторон, затем окуните в яйца, а в конце посыпьте сухарями.

   Обязательно покройте панировкой обрезанные края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.

5. Шаг 5

   Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде. Жарьте бананы со всех сторон до румяности.

   По желанию посыпьте готовый десерт сахаром с корицей.