4 ч.

Банановый мусс без яиц и желатина

Name: Банановый мусс без яиц и желатина
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 4 h
Yield: 3
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Бананы 5 штук; Мёд или сахар 2 ст. ложки; Лимонный сок 1 ч. ложка; Сливки с жирностью 33% 200 мл

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Для этого нежнейшего десерта понадобится всего четыре простых ингредиента.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Бананы

5 штук

Мёд или сахар

2 ст. ложки

Лимонный сок

1 ч. ложка

Сливки с жирностью 33%

200 мл

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Бананы крупно нарежьте и измельчите блендером в гладкое пюре с мёдом и лимонным соком.
Шаг 2
Добавьте холодные сливки. Взбивайте блендером ещё 6–8 минут.
Шаг 3
Разложите массу по порционным формам. Уберите десерт на 3–4 часа в холодильник.
Перед подачей мусс можно украсить взбитыми сливками, кусочками банана и орехами.