30 мин.

Банановое печенье с шоколадом без яиц

Name: Банановое печенье с шоколадом без яиц
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Сливочное масло 100 г; Коричневый сахар 200 г; Белый сахар 50 г; Спелые бананы 2 штуки; Мука 270 г; Кукурузный крахмал 10 г; Сода 1 ч. ложка; Разрыхлитель ½ ч. ложки; Соль ½ ч. ложки; Шоколадные капли 200 г

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Выпечка получается хрустящей снаружи и мягкой внутри.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

200 г

50 г

2 штуки

270 г

10 г

1 ч. ложка

½ ч. ложки

½ ч. ложки

200 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Противень застелите пергаментом.
Шаг 2
Взбейте миксером мягкое сливочное масло и оба вида сахара в пышную массу. Пюрируйте бананы и добавьте к маслу.
Шаг 3
Соедините муку, крахмал, соду, разрыхлитель и соль. Вмешайте в тесто. Введите шоколадные капли.
Шаг 4
С помощью ложки выложите печенье на противень на расстоянии 2–3 см друг от друга. Выпекайте около 10 минут до золотистого цвета.