Сегодня хочу поделиться найденным рецептом печенья “для ленивых” и “любителей здорового питания”. Все дело в том, что оно состоит всего из двух основных ингредиентов: овсяных хлопьев и банана. И для его приготовления не требуется особых кулинарных навыков!
Бананы очень часто используются в выпечке в качестве замены яиц, так что этот рецепт смело можно рекомендовать еще и вегетарианцам.
Ингредиенты: 2 больших, спелых банана и 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления. Опционально: шоколадная крошка, орехи, пряности, изюм, клюква, финики.
Приготовление. Разминаете вилкой бананы и добавляете овсяные хлопья. Хорошо все размешиваете и, если есть желание, добавляете дополнительные ингредиенты. Так как размер бананов угадать сложно, количество овсянки можно регулировать. Если масса кажется вам слишком жидкой, можно добавить чуть больше овсяных хлопьев.
Во время добавления дополнительных ингредиентов нужно также следить за вязкостью. Так как если вы добавите слишком много изюма, орехов или шоколада, печенье может просто не держать форму и разваливаться. На указанное количество бананов и овсянки 1/3 чашки изюма или других сухих наполнителей будет вполне достаточно.
Заключительный шаг — разогреваете духовку примерно до 175–180 градусов по Цельсию, застилаете противень бумагой для выпечки, выкладываете печенье с помощью ложки и выпекаете в течение 15 минут.
По своему опыту могу сказать, что если у вас газовая духовка, вполне возможно, что выпекать придется не 15, а 20 минут.
Автор рецепта говорит, что печенье получается очень вкусным как в горячем, так и в остывшем виде.
Вот так должна выглядеть смесь из бананов и овсянки:
А вот так должно выглядеть готовое печенье.
Обычно я предпочитаю тестировать такие рецепты, но за неимением духовки, сделать это сейчас я не могу. Так что с тестами придется немного повременить.
Если вы решите не дожидаться наших тестов и решите испечь его раньше, с огромным удовольствием прочту ваши отзывы!
Приятного аппетита ;)
Лучшие предложения
Надо брать: Redmi Note 15 со скидкой 56% на AliExpress
Находка дня: хлопковое бельё Befree с провокационными надписями
Забираем за полцены беспроводной пылесос от Tuvio с кучей насадок
Эта популярная колонка от Anker работает два дня на одном заряде
Надо брать: наушники Soundcore Liberty 5 со скидкой 42%
10 самых популярных электрических и ручных инструментов на AliExpress
11 вещей с маркетплейсов, которые порадовали нас на этой неделе
Мощную GaN-зарядку для прожорливой техники от Anker отдают за полцены
РОЦИТ: 2026 год изменит правила игры для бизнеса в сфере кибербезопасности
Три необычных продукта, которые точно стоит попробовать во «ВкусВилле»
Культурный челлендж: 6 способов получить новые впечатления в этом году
Планирование беременности: какие обследования нужно пройти