Как сварить красивое яблочное варенье?
Пропорции такие: на 1 кг яблок берём примерно 1,5 кг сахара. Тут пропорции ещё зависят от сорта яблок. Кстати, правильно подобранный сорт яблок — залог успеха. Лучше выбрать жесткие, умеренно кислые и ароматные плоды.
Яблоки чистим, удаляем сердцевину, аккуратно нарезаем, засыпаем сахаром и оставляем на ночь.
Варим в три приема. Утром доводим до кипения и кипятим две минуты. Оставляем остывать. В обед кипятим ещё две минуты. Оставляем. Вечером варим 10 минут и разливаем по банкам. При таком способе варки сироп постепенно пропитывает дольки яблок и они не должны развариться.
Для вкуса можно добавить ваниль или корицу, а для аромата — корочки апельсина.
А вы варили когда-нибудь яблочное варенье? Может, знаете какой-нибудь секрет? Поделитесь с нами.
Лучшие предложения
Как максимально сэкономить на AliExpress в марте
Кроссовки от Baasploa, в которых нестрашно наступить в лужу и попасть под дождь
15 товаров, чтобы почувствовать себя героиней «Бриджертонов»
Надо брать: недорогой мини-ПК с Ryzen для работы и развлечений
15 товаров с AliExpress, которые пора купить из-за скидок до 74%
Надо брать: наушники от Baseus с активным шумоподавлением со скидкой 64%
За полцены можно забрать моющий робот-пылесос со станцией от Tuvio
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары февраля
Как найти покупателей без помощи социальных сетей
Куда поехать за классным сувениром: 7 точек Золотого кольца с удивительными народными промыслами
Уколы для похудения «Седжаро»: что нужно знать о препарате
Планирование беременности: какие обследования нужно пройти