Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Опрос для читателей
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
ЕдаСделай сам
9 августа 2012

Как добавить запах дыма к еде, если у вас электрический или газовый гриль

Фото автора Слава Баранский
Слава Баранский

Как добавить запах дыма к еде, если у вас электрический или газовый гриль

К нашим дачникам понемногу просачивается американская и европейская мода готовить на газовом или электрическом гриле. Устройства эти выглядят приблизительно так:

🥰 Опрос для дорогих читателей! Помогите нам стать лучше и поделитесь, что вы хотели бы изменить. В конце — бонус от наших иллюстраторов.

Хорошо в них то, что вы равномерно всё прожариваете, капающий жир не горит, а если вы мясной гурман, то можете точно добиться нужной прожарки, благодаря температурному датчику.

Но проблема такого гриля в том, что в нём нет любимого многими запаха дымка. Это можно легко наверстать :) 

Мы сделаем для нашего гриля коптилку — устройство, которое генерирует древесный дым под куполом жаровни.

Для этого нам понадобятся: жестяная банка, без лака и картинок, щепка любимого сорта дерева, консервный ключ и нож.

Идея состоит в том, что вы должны в жестяной банке проделать отверстия с двух сторон и вскрыть её с одной стороны.

мясо, электрический гриль

Затем вы кладете щепки в банку, закрываете её и кладёте под купол гриля. При нагреве банки щепки тлеют и дымятся. Дым распространяется под куполом гриля. А мясо начнёт пахнуть дымком.

как приготовить настоящий шашлык в электрическом или газовом гриле
Источник: Food52.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Пара доставок до мечты

Пара доставок до мечты

BitrixGPT Agent

Команда Лайфхакера попробовала нового ИИ-агента в «Битрикс24». 5 возможностей, которые нас удивили 

Реклама
Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Комментарии
Alexandr Kulikov
09.08.12 23:50
Дым из гриля не повалит,через щели?
Дмитрий Синицын
10.08.12 08:57
По моему на даче весь прикол мясо на углях делать... а так и дома можно пожарить...
Станислав Куликов
10.08.12 09:33
а с этим грилем ничего не произойдет??
Александр Кулеш
10.08.12 10:05
очень сомневаюсь, что у всех дачников есть гриль, да и там обычно мясо жарят другими способами
Сергей Васильев
10.08.12 12:00
А не легче купить "специи" которые придают еде запах дымка?
Alexandr
12.08.12 16:50
значительно легче, но повернутым это не по фэн-шую )
Больше интересных рецептов
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0
Вчера
Еда
Еда
Приготовьте суп минестроне и почувствуйте себя в гостях у итальянской бабушки
Приготовьте суп минестроне и почувствуйте себя в гостях у итальянской бабушки
12 сентября
Еда
Еда
Что приготовить из зелёных помидоров, которые не успели дозреть
Что приготовить из зелёных помидоров, которые не успели дозреть
11 сентября
Еда
Еда
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
0
10 сентября
Еда
Ликбез
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
10 сентября
Еда
Еда
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
9 сентября
Еда
Еда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
8 сентября
Еда
Еда
31 рецепт душистых варений из яблок
31 рецепт душистых варений из яблок
7 сентября
Еда
Еда
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
5 сентября
«Горящая изба»
Еда
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
4 сентября
Еда
Еда
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
0
3 сентября
Еда
Ликбез
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
3 сентября
Еда
Еда
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
2 сентября
Еда
Еда
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
1 сентября
Еда
Еда
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
Что приготовить из груш: пироги, варенья, салаты, слойки и многое другое
31 августа
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Tatyana Nikolaevna29 минут назад

0 / 0

Не портите продукты. Столько уксуса, нереально много. Сделала салат, разлила по банкам, остались остатки. Попробовала, но это есть невозможно
Салат «Донской» на зиму без стерилизации
Аватар автора комментария
Сергей Чиков2 часа назад

0 / 0

чудовищно корейский фильм, в худшем смысле слова, два с половиной часа жизни потрачены впустую. пришельцы нарисованы плохо, герои постоянно истерят в азиатском стиле и стреляют непонятно куда, пришельцы произвольно меняют свою живучесть и степень разумности, при погонях и атаках расстояния так же произвольно меняются. возможно, из-за перевода я не оценил юмора, если он там был, финал выглядит так, словно была первая часть, в которой рассказали что случилось у пришельцев. правда, полицейская весьма симпатичная. смотреть исключительно поклонникам корейского кино.
Я посмотрел «Надежду» и заявляю, что это самый драйвовый и весёлый боевик года
Аватар автора комментария
Айя2 часа назад

0 / 0

"Форест Гамп" на мой взгляд - один из лучших фильмов, способных изменить взгляд на мир. Он открывает нам парадоксальную истину: ближе к Богу не те, кто наделён высоким, по мнению общества, интеллектом, тщеславием, разного рода превосходствами, а простой, доверчивый и добродушный "дурачок", живущий сердцем.
Журналисты выбрали 10 фильмов, способных изменить жизнь
Аватар автора комментария
Иван Иванов6 часов назад

0 / 0

Если только на ускоренной перемотке, скажем х2
В каком порядке смотреть франшизу «Чужой», чтобы полностью в ней разобраться
ИГРА: Снова в школу! Найдите всё, что пригодится для учёбы

ИГРА: Снова в школу! Найдите всё, что пригодится для учёбы

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях