Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
12 августа 2016

Как «тараканье молочко» может заменить привычную пищу

Выделения тараканов оказались в четыре раза питательнее коровьего молока. А потому учёные думают, что насекомые помогут обеспечить едой растущее население Земли.
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Суперфуд «тараканье молочко»

Большинство тараканов не производят молоко, но вот представители вида Diploptera punctata решили отличиться. Эти живородящие насекомые вскармливают потомство особыми питательными выделениями. Входящими в них белковыми кристаллами и занялись учёные.

То, что насекомое способно производить молоко для своих детёнышей, — это очень мило, даже если речь идёт о тараканах. Однако по-настоящему исследователей очаровал тот факт, что один кристалл может дать в три раза больше энергии, чем такое же количество молока буйволицы, которое калорийнее привычного нам коровьего.

Конечно же, никто не собирается доить тараканов. Международная команда учёных во главе с исследователями из индийского Института биологии стволовых клеток и регенеративной медицины (Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine) решила изучить последовательность генов, отвечающих за выработку белковых кристаллов, и выяснить, можно ли синтезировать что-то подобное в лабораторных условиях.

Как сообщил The Times of India один из членов команды учёных Санчари Банерджи (Sanchari Banerjee), эти кристаллы являются полноценным пищевым продуктом: в них есть белки, жиры, сахара и все необходимые аминокислоты. «Тараканье молочко» содержит достаточное количество калорий, легко и быстро переваривается.

Вполне возможно, что эти кристаллы станут новой пищевой добавкой для спортсменов или же на их основе создадут что-то вроде очередного сойлента.

А получать суперфуд в промышленных масштабах учёные надеются с помощью других организмов, например дрожжей, которым добавят тараканьи гены. Это проще, чем извлекать «молочко» из кишечника Diploptera punctata. Ну и не так противно.

Источник: Scientists think cockroach milk could be the superfood of the future
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

15 товаров с AliExpress для тех, кому надоел интерьер дома

15 товаров с AliExpress для тех, кому надоел интерьер дома

Надо брать: демисезонные кроссовки от Baasploa со скидкой 69%

Надо брать: демисезонные кроссовки от Baasploa со скидкой 69%

Вещи для радости

10 вещей с маркетплейсов, которые порадовали нас на этой неделе

Робот-пылесос Roborock Qrevo C Pro

Флагманский робот-пылесос от Roborock отдают со скидкой 56% на AliExpress

10 популярных товаров с приличными скидками на AliExpress

10 популярных товаров с приличными скидками на AliExpress

Оформляем дебетовку с кешбэком до 15% за пополнение PS Store, Steam и Xbox

Оформляем дебетовку с кешбэком до 15% за пополнение PS Store, Steam и Xbox

Робот — мойщик окон от Divedeer

Дешевле 3 000 рублей стоит хороший мойщик окон прямо сейчас на AliExpress

Надо брать: пылесос с функцией влажной уборки Dreame G12 со скидкой 30%

Надо брать: пылесос с функцией влажной уборки Dreame G12 со скидкой 30%

Это интересно
Правда ли, что диабет молодеет? Разбираемся с эндокринологом

Правда ли, что диабет молодеет? Разбираемся с эндокринологом

3 настолки, которые можно подарить на любой праздник

3 настолки, которые можно подарить на любой праздник

Как сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле

Как сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле

Молодые авторы социальных проектов смогут получить до 1 млн рублей на реализацию своих идей

Молодые авторы социальных проектов смогут получить до 1 млн рублей на реализацию своих идей

Комментарии
Роман Забавко
12.08.16 08:01
ням-нямчик ))
skeet
12.08.16 10:45
Не стоит ждать, пока ученые окончательно предоставят готовый продукт: просто начинайте ловить тараканов дома и обсасывать их молочко.
Alex Al
12.08.16 17:45
Отличный лайфхак как не тратиться на жрачку, а обсасывать тараканов! Достойно Лайфхакера :)
Vadim Volny
22.07.24 20:39
Маразм крепчал🤦
Больше интересных рецептов
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Вчера
Еда
Еда
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
5 марта
Еда
Еда
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
4 марта
Еда
Еда
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
3 марта
Еда
Еда
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
2 марта
Еда
Еда
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
1 марта
Еда
Еда
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
28 февраля
«Горящая изба»
Еда
30 рецептов нежных и вкусных манников
30 рецептов нежных и вкусных манников
28 февраля
Еда
Еда
17 простых рецептов для аэрогриля
17 простых рецептов для аэрогриля
27 февраля
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
27 февраля
Еда
Еда
Как хранить бананы правильно
Как хранить бананы правильно
0
26 февраля
Еда
Ликбез
Самые вкусные каши для идеального завтрака
Самые вкусные каши для идеального завтрака
26 февраля
Еда
Еда
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
25 февраля
Еда
Еда
Что приготовить из риса: рецепты салатов, супов, вторых блюд и не только
Что приготовить из риса: рецепты салатов, супов, вторых блюд и не только
24 февраля
Еда
Еда
Большая коллекция мясных салатов на любой вкус
Большая коллекция мясных салатов на любой вкус
23 февраля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Mike2 часа назад

0 / 0

Реклама НП БАС с генерированными картинками, когда в с вузов собирают десятки тысяч студентов для несколько другой работы с беспилотниками. Ну по крайней мере им так говорят. Совпадение? Ну наверное. Но осадочек остался.
От обучения к трудоустройству: 3 истории женщин, которые добились карьерных успехов в сфере новых технологий
Аватар автора комментария
Алёна Субару3 часа назад

0 / 0

РУТУБ, ДЗЕН, ВК видео - самые ХУЁВЫЕ каналы. В них одни рекламы, чего не было у Ютуба. нет места лайкам, запросто не напишешь комментарий, не пропускают. Нет субтитров на русском языке. Да вообщем много чего. Я не могу выразить своё мнение. С Ютубом никому не сравниться.
6 аналогов YouTube в России — и чем они плохи
Аватар автора комментария
Sergei F3 часа назад

0 / 0

А прошла бы какие-нибудь курсы личностного роста, и стала бы сразу и осознанной, и в моменте, и еще и еще.
Все мы об этом мечтаем: девушка отказалась от соцсетей на 50 дней и рассказала об изменениях в жизни
Аватар автора комментария
Ersten4 часа назад

0 / 0

Если вы адепт правильных чужих, то нет Если нужен экшн а-ля Ромул, то норм. Смотрите
Съёмки второго сезона сериала «Чужой: Земля» стартуют в мае
Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Реклама
Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях