Может ли цикорий быть опасным для здоровья 

Ходят слухи, что у напитка есть скрытые побочные эффекты.

Цикорий — это многолетнее растение с голубыми цветками. Его корень обжаривают, измельчают до состояния порошка, а потом из порошка готовят напиток, которым иногда заменяют кофе. Ещё растение применяют в производстве биологически активных добавок.

Цикорию приписывают целебные свойства. Якобы он помогает для укрепления сердца и печени, а ещё работает как противовоспалительное, мочегонное и слабительное. Комитет по растительным лекарственным средствам даже признал, что корень цикория помогает при метеоризме и временной потере аппетита. Но в организации отмечают, что вывод основан только на «опыте длительного использования».

На самом деле учёные не исследовали лекарственные свойства цикория на людях.

Поэтому нельзя заявлять, что корень растения оздоравливает, и использовать его вместо медикаментов. Да и если цикорий действительно бы помогал справляться с нарушениями, то давно попал бы в клинические рекомендации. 

Побочные эффекты цикория изучались мало. Но он не токсичен, поэтому эксперты международной базы данных о лекарствах RxList отмечают, что растение безопасно для большинства взрослых людей.

Тем не менее есть ситуации, когда лучше не пить цикорий: 

  • Беременность. Цикорий в больших количествах может вызвать кровотечение и даже выкидыш. 
  • Камни в желчном пузыре. Растение может стимулировать выработку желчи. Это потенциально опасно для людей, у которых есть камни
  • Аллергия на растения семейства астровых. Цикорий может вызвать реакцию у тех, кто чувствителен к абмрозиям, хризантемам, бархатцам и маргариткам.

Есть мнение, что цикорий вредит сердцу и сосудам. Но будь это так, совет избегать напиток из корня растения и БАДов с ним давно бы попал в международные рекомендации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. А подобных наставлений там нет

Так что если у вас нет противопоказаний, цикорий можно заваривать и пить для удовольствия. А вот покупать БАДы с растением не стоит — зря потратите деньги. Производство добавок контролируется хуже, чем лекарств. Поэтому никто не может знать, что на самом деле будет в упаковке. 

Обложка: Ahanov Michael / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Екатерина Сухих
03.04.25 13:29
выезжаю)
Оксана Запевалова
03.04.25 15:48
ага, всё так! а вот тут подсуетились производители цикория — https://lifehacker.ru/cikorij-i-kofe/
Катерина Железницкая
03.04.25 18:01
Ставьте чайник!
D.V.
04.04.25 11:06
Ещё Ия Зорина не подтянулась, вы ей там напишите что бы поторопилась :)
Читать все комментарии