Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Большая распродажа
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаСоветы
28 февраля 2012

Как избавиться от вредных пищевых привычек

Фото автора Мария Шерстнёва
Мария Шерстнёва

Как избавиться от вредных пищевых привычек

Вредные привычки заставляют нас объедаться и набирать вес. Иногда у нас незаметно появляются привычки, про которые мы даже и подумать не можем, что они так влияют на наш вес. Мы просто не обращаем на них внимания. А ведь одна маленькая привычка может стать причиной нескольких лишних килограммов.

В этой статье мы расскажем, как избавиться от вредных привычек.

Привычка: неосознанная еда

Уже давно появились результаты исследований, которые показали, что чем больше тарелка, из которой вы едите, тем больше вы бессознательно съедите.

Провели такой эксперимент: в кинотеатре части зрителей дали не очень свежий попкорн в больших стаканах, другой части дали свежий продукт, причём такое же его количество, только стаканы были компактнее. Так вот, кинозрители из первой части исследуемых съели на 45% больше попкорна.

Как избавиться

Ешьте из маленьких тарелочек и никогда не ешьте прямо из пакета или коробки.

Привычка есть по ночам

Хотя сейчас диетологи разделились на два лагеря: одни по-прежнему предполагают, что есть ночью вредно, другие думают, что это миф. Однако последние исследования показывают, что ночные путешествия к холодильнику всё-таки негативно влияют на наш вес.

Как избавиться

После ужина настройте себя на то, что на ночь кухня закрывается и вы просто никак не сможете добыть еды до утра. Обязательно почистите зубы: возможно, вы не захотите нарушать чистоту рта едой. Если вы действительно голодны, попробуйте подождать 10 минут, если через это время чувство голода не прошло, попробуйте съесть что-то лёгкое: кусочек сыра или фрукт.

Привычка: бесконечные перекусы

Часто в течение целого дня мы что-то грызём, особенно в офисе. И обычно продукты эти очень калорийные и полные бесполезных углеводов. Привычка перекусывать закладывается с самого детства: это и чипсы, и лимонад, и леденцы.

Как избавиться

Избавиться от этой привычки крайне сложно, но хотя бы замените вредные снеки полезными. Это могут быть ломтики моркови или огурца, попкорн (без добавок), несладкий йогурт, миндаль. Кажется, что это очевидный совет. У кого из вас морковь уже заменила печеньки?

Привычка пропускать завтрак

Да, да, все мы знаем, что завтрак — один из самых важных приёмов пищи. Но с утра так много дел, да и есть вроде не хочется, и часто мы жертвуем завтраком, чтобы не опоздать на работу. Всегда помните, что пропущенный завтрак замедляет ваш метаболизм, а полноценный завтрак даёт заряд энергии для бодрого начала дня. В конце концов, не поев утром, вы просто переедите позже.

Как избавиться

Пусть утром у вас под рукой будет завтрак, который не надо готовить: целый фрукт, йогурт, кусочек цельнозернового хлеба, смузи.

Привычка заедать стресс

После плохого дня на работе мы спешим порадовать себя пирожным в кофейне или мороженым (обязательно самая большая упаковка). Кстати, мы заедаем не только негативные эмоции, в моменты радости мы также склонны позволить себе что-то вкусненькое.

Как избавиться

Ищите новые пути для снятия стресса. После тяжёлого дня на работе прогуляйтесь, сходите в бассейн или на массаж. Попробуйте однажды сделать так, и вы поймёте, что такие физические нагрузки расслабляют не хуже, чем банка мороженого.

Привычка есть слишком быстро

Если вы едите торопливо, то ваш мозг не успевает догнать ваш живот. Мозг поймёт, что вы насытились, только минут через 15–20 после того, как еда попадёт в желудок. Если же вы поели за 10 минут или даже меньше, то есть большая вероятность, что вы переели.

Как избавиться

Всеми силами заставлять себя есть медленнее, откладывайте вилку между укусами, берите кусочки поменьше, жуйте медленно и тщательно. Запивайте еду водой — так чувство насыщения наступит быстрее. Кстати, более медленному поглощению пищи способствует прослушивание спокойной музыки во время еды.

Привычка недосыпать

Казалось бы, как связано количество сна и лишний вес? А вот исследования показали, что те, кто спит около пяти часов набирают вес быстрее, чем те, кто спит более 7 часов.

Как избавиться

Выделяйте достаточно времени для сна. Никакие дела не должны лишать вас законного отдыха. Если вас мучает бессонница, то тут действуют обычные советы. Ложитесь и вставайте в одно и то же время даже в выходные. Спите в темной комнате, отключайте компьютер и телевизор на ночь. Ну и напоминайте себе о том, что чем лучше вы спите, тем лучше вы выглядите, тем продуктивнее вы работаете.

Привычка есть у телевизора

Речь пойдет не только о еде во время любимого сериала, но и о еде во время видеоигр. Обратите внимание, что за телевизором или игрой вы можете съесть гораздо больше, чем вы съели бы просто так. Тут сказывается волнение, которое вы испытываете, а также то, что внимание ваше сосредоточено на действии, происходящем на экране, а не на вашей тарелке.

Как избавиться

Лучше отказаться от еды за телевизором вообще. Хочется поесть — сделайте перерыв, отойдите от экрана и поешьте. Если вы очень тяжело воспринимаете отказ от снеков за любимым сериалом, то хотя бы замените их на более полезные.

Привычка к нездоровой еде

Понятно, что нездоровая еда губительна для фигуры, но, оказывается, всё ещё сложнее. Продукты с высоким содержанием сахара и жира вызывают почти наркотическую зависимость. Употребление таких продуктов заставляет нас чувствовать себя счастливее.

Как избавиться

Задача не в том, чтобы полностью исключить эти продукты из вашего рациона: так вы будете желать их в несколько раз сильнее. Ваша задача — чётко для себя определить приоритеты. Хотите похудеть? Тогда эти продукты должны быть для вас не так важны, вы можете их себе позволить, но только в качестве маленького исключения, ни в коем случае не каждый день.

Интересно, какие из этих привычек есть у вас, а с какими вы давно попрощались?

Обложка: Flickr.com
Источник: www.everydayhealth.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

15 товаров с распродажи AliExpress для тех, кто хочет заскочить в последний вагон

15 товаров с распродажи AliExpress для тех, кто хочет заскочить в последний вагон

Автомобильный насос от Baseus

Многофункциональный насос от Baseus отдают за полцены на AliExpress

3D-принтеры на распродаже AliExpress: 10 вариантов с отличными отзывами

3D-принтеры на распродаже AliExpress: 10 вариантов с отличными отзывами

Видеорегистратор DDPAI Z60 Pro:

Забираем со скидкой 68% флагманский 4К-регистратор DDPAI Z60 Pro

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

Наушники Soundcore Liberty 5 подешевели на «Великой китайской распродаже»

Наушники Soundcore Liberty 5 подешевели на «Великой китайской распродаже»

Где отдохнуть летом в России

Где отдохнуть летом в России: 7 необычных мест

Надо брать: набор из 228 инструментов от Deko со скидкой 66%

Надо брать: набор из 228 предметов от Deko со скидкой 66%

Это интересно
Молодые авторы социальных проектов смогут получить до 1 млн рублей на реализацию своих идей

Молодые авторы социальных проектов смогут получить до 1 млн рублей на реализацию своих идей

Полезные подарки на 8 Марта: 3 пылесоса от Dreame со скидкой до 20 000 рублей

Полезные подарки на 8 Марта: 3 пылесоса от Dreame со скидкой до 20 000 рублей

Реклама
Россия вошла в топ стран, пострадавших от компьютерного вируса RenEngine

Россия вошла в топ стран, пострадавших от компьютерного вируса RenEngine

Семейная ипотека — 2026: как изменились правила получения льготного кредита

Семейная ипотека — 2026: как изменились правила получения льготного кредита

Комментарии
Timo Camillo
29.02.12 09:49
Запивать еду ни водой, ни какой-либо другой жидкостью нельзя. Спросите у врача.
Евгений Грязнов
29.02.12 12:07
Почему?
Alex Whitefox
01.03.12 11:48
Всё просто, вы разбавляете желудочный сок. ;) Стоит пить воду за полчаса до еды и через два - после.
Евгений Грязнов
01.03.12 11:54
Я думаю, не всё так просто. ;) Есть ведь, жидкая пища... Да и, кстати, теоретически желудочный сок разбавляется любой пищей, не только жидкой. Ниже в комментариях Светлана дала ссылку, в той статье изложено немного информации для размышления.
Alex Whitefox
01.03.12 12:20
Само собой, всё всегда сложнее, чем кажется. ;) Я высказал самый простой вариант. Существует ещё и ослабляющий эффект воды на действие слюны. К тому же вы не просто разбавляете желудочный сок, а ещё и вымываете водой поступившие в пище полезные вещества. Есть также и необходимость не пить холодных напитков, особенно с жирной пищей. ;)
Alex Whitefox
01.03.12 12:32
Оказывается про холодное в той статье написано. =) Однако, сухое я тоже не запиваю. Если, например, печеньку тщательным образом прожевать, смачивая её слюной, то и желание её непременно чем-нибудь запить пропадёт. =)
Андрей Коваль
29.02.12 12:27
Хм, надо хоть часть этих советов попробовать реализовать.
Just Core
29.02.12 12:31
За полчаса до приема пищи можно выпить пол-литра воды, но запивать после - очень вредно
Евгений Грязнов
29.02.12 12:32
Почему? :)
Lara Nemesh
29.02.12 13:14
в такому випадку "розводяться" водою шлункові соки (хлоридна кислота) - зменшується їх концентрація і таким чином знижується інтенсивність та ефективність травлення, шо створює додаткове навантаження на всю травну систему.
Сергей Леонов
29.02.12 14:17
А как же борщ, супы, солянки и прочие жидкие блюда? Ведь согласно логике "не разбавлять желудочный сок" можно дойти до сублимированных продуктов.
Светлана Головлева
29.02.12 18:12
Да, логика объяснения более чем странная. Я с тем же успехом могу безапелляционно заявить обратное )))) Вместо этого нашла более конкретные и чуть более поясненные утверждения http://edabezvreda.ru/topic-163.html но и здесь есть спорные моменты.
Евгений Грязнов
01.03.12 11:51
О, спасибо, хоть какое-то объяснение. :)
Тандер Фалькор
02.03.12 00:33
"пропущенный завтрак замедляет ваш метаболизм, завтрак даёт заряд энергии для бодрого начала дня" Сами читаете что пишете? Пропущенный завтрак дает заряд энергии?
Тандер Фалькор
02.03.12 00:37
Ага, перечитал еще раз и понял наконец, что имелось ввиду. Мой моск упорно игнорировал тавтологию (завтрак).
atomictravelertaco
21.11.15 20:54
очень здорово, что есть конкретные идеи как с этим быть и как с этим можно попытаться справиться, пометил себе что попробовать и на что обратить внимание; спасибо
atomictravelertaco
21.11.15 21:01
про воду, которая разбавляет желудочный сок, насколько я знаю, - это миф, который очень прочно укоренился в головах и в текстах (отдельным комментарием поясню). ----- этот миф напоминает мне физику Аристотеля: "Движущееся тело останавливается, если сила, его толкающая, прекращает свое действие". действительно, ведь, "Наблюдения действительно показывали, что тело останавливалось при прекращении действия толкающей его силы. Естественное противодействие внешних сил (сил трения, сопротивления воздуха и т. п.) движению толкаемого тела при этом не учитывалось. Поэтому Аристотель связывал неизменность скорости движения любого тела с неизменностью прилагаемой к нему силы". хотя все мы сейчас знаем, что правильнее смотреть на вещи так: "Всякое тело продолжает удерживаться в состоянии покоя или равномерного и прямолинейного движения, пока и поскольку оно не понуждается приложенными силами изменить это состояние." все дело в том, что "Это суждение нельзя вывести непосредственно из эксперимента, так как невозможно исключить все внешние влияния (трение и т. п.). Поэтому, здесь Галилей впервые применил метод логического мышления, базирующийся на непосредственных наблюдениях и подобный математическому методу доказательства «от противного». Если наклон плоскости к горизонтали является причиной ускорения тела, движущегося по ней вниз, и замедления тела, движущегося по ней вверх, то, при движении по горизонтальной плоскости, у тела нет причин ускоряться или замедляться, и оно должно пребывать в состоянии равномерного движения или покоя. Таким образом, Галилей просто и ясно доказал связь между силой и изменением скорости (ускорением), а не между силой и самой скоростью, как считал Аристотель и его последователи. " с "разбавлением" желудочного сока водой, если только я не ошибаюсь, примерно такая же история :)
atomictravelertaco
21.11.15 21:38
>>Timo Camillo> Запивать еду ни водой, ни какой-либо другой жидкостью нельзя. Спросите у врача. >>Just Core> За полчаса до приема пищи можно выпить пол-литра воды, но запивать после - очень вредно >>Alex Whitefox> Всё просто, вы разбавляете желудочный сок. ;) насколько я знаю, это не так; можете привести, пожалуйста, ссылки на авторитетные источники (научные труды и т.п.)? (сайт http://edabezvreda.ru/topic-163.html для меня не является авторитетным источником, это писали обычные копирайтеры из непонятных источников) ---- в моем мире (в моей картине мира) дела обстоят так: 1. нужно или не нужно пить воду, сколько и какой температуры - точного ответа нет 2. в том чтобы пить воду до/во время/после еды ничего страшного нет, нет принципиальной разницы как это делать 3. желудочный сок не растворяется; наш организм достаточно умная штука и подстраивается (повышает pH при необходимости) ---- что касается статей, то вот пара ссылок (очень очень сорри что на английском, не умею искать научные на русском в интернете): 1) про температуру пищи (в том числе воды) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1433604/pdf/gut00229-0042.pdf "Warm and cold drinks appeared to empty from the stomach more slowly than the control drink. The initial rate of gastric emptying of the cold drink was significantly slower than the control drink (p less than 0.05) and the difference in emptying rates between cold and control drinks were significantly correlated with the differences in intragastric temperatures (p less than 0.01)." вот еще ссылки: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19308311 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3179579 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7153912 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2912011 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10955597 2) про то, можно ли пить во время еды. рекомендую почитать этот пост: http://theness.com/neurologicablog/index.php/do-cold-drinks-alter-digestion/ и эти ссылки: https://en.wikipedia.org/wiki/Gastric_acid#Regulation_of_secretion (просто тупо википедия, просто почитайте как происходит регуляция секреции желудочного сока; в русской википедии нет, к сожалению, этого момента) http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/digestion/faq-20058348 ------ и еще небольшая цитата: "pH = log( 1 / molarity ) where the log is base 10, and molarity is H+ molarity with unit mol/L. To break it down further: pH = log( 1 / (mols / volume) ) Before we start, we need to know the approximate amount of gastric acid secreted per meal, and the pH of that acid. Some websites indicate that the stomach secretes 700 ml per meal, some say 400 ml. Averaging these gives us 550 ml. Let's also assume a pH of 2. First, a meal without water. Note that this maybe be somewhat of an idealized scenario because you're probably not going to eat a lot of food that has absolutely no water. We want to solve for the variable mols: 2 = log( 1 / (mols / 0.55) ) 10^2 = 1 / (mols / 0.55) 1/(10^2) = mols / 0.55 1/(10^2) * 0.55 = mols mols = 0.0055 If we add about 8 oz (0.24 L) of neutral-pH water, the mols will not change, but the volume will be 0.55 + 0.24. So we can use that info to calculate the resulting pH. pH = log( 1 / (0.0055 / (0.55 + 0.24)) ) pH = 2.16 Aha! It doesn't do as much damage as we might have thought. Gastric acid pH ranges from 1.5 to 3.5 anyway, so we're well within range. Just remember that the pH scale is logarithmic with base 10, not linear. The volume has to be increased by a factor of 10 to increase the pH by 1 unit. Like so: pH = log ( 1 / (0.0055 / (0.55 + 5)) ) pH = 3 How much water was that? Five liters! You'll probably get water intoxication before you dilute the stomach acid enough." источник: https://www.paleohacks.com/digestion/does-drinking-water-right-after-a-meal-cause-dilution-of-stomach-acid-13277
atomictravelertaco
21.11.15 21:42
и про холодное и про разбавление водой - это все мифы из серии "шапочка из фольги от инопланетян", я выше пояснил почему; (ноги всего этого растут, в том числе, из Аюрведы, но научная точка зрения другая)
atomictravelertaco
21.11.15 21:49
Копирайтеры. Одни скопировали у других. Те еще у кого-то. Бездумное повторение + фантазии на уровне бытовой логики что вода разбавляет желудочный сок и т.п. На самом деле - не вредно. еще раз продублирую несколько ссылок: https://www.paleohacks.com/digestion/does-drinking-water-right-after-a-meal-cause-dilution-of-stomach-acid-13277 http://theness.com/neurologicablog/index.php/do-cold-drinks-alter-digestion/ https://en.wikipedia.org/wiki/Gastric_acid#Regulation_of_secretion
atomictravelertaco
21.11.15 21:56
"вредно потому что поступающая сверху в желудок жидкость частично перемешивается с пищевой массой и разбавляет желудочный сок, что ухудшает усвояемость пищи" - это не так, в третий раз продублирую себя (на всякий случай :) ): https://www.paleohacks.com/digestion/does-drinking-water-right-after-a-meal-cause-dilution-of-stomach-acid-13277 http://theness.com/neurologicablog/index.php/do-cold-drinks-alter-digestion/ https://en.wikipedia.org/wiki/Gastric_acid#Regulation_of_secretion "С чем согласны все, и проведённые недавно исследования лишь подтвеждают это, холодные напитки стимулируют перистальтику, пища буквально выталкивается из желудка, а значит, не успевает перевариться правильно" - это тоже не так вот ссылки: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19308311 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3179579 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7153912 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2912011 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10955597
Больше интересных рецептов
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Вчера
Еда
Еда
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
23 марта
Еда
Еда
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
22 марта
«Горящая изба»
Еда
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
0
22 марта
Еда
Еда
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты
21 марта
«Горящая изба»
Еда
Как приготовить идеальный чизкейк: 59 вариантов с выпечкой и без
Как приготовить идеальный чизкейк: 59 вариантов с выпечкой и без
21 марта
Еда
Еда
Как и сколько варить куриную грудку
Как и сколько варить куриную грудку
0
20 марта
Еда
Ликбез
29 способов приготовить очень вкусные голубцы
29 способов приготовить очень вкусные голубцы
20 марта
Еда
Еда
24 способа приготовить вкусную пасту с курицей
24 способа приготовить вкусную пасту с курицей
19 марта
Еда
Еда
Вкусные омлеты, с которыми утро станет ещё приятнее
Вкусные омлеты, с которыми утро станет ещё приятнее
18 марта
Еда
Еда
Что приготовить из колбасы: салаты, супы, закуски и другие блюда
Что приготовить из колбасы: салаты, супы, закуски и другие блюда
0
17 марта
Еда
Еда
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
80 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
16 марта
Еда
Еда
5 рецептов нежного творожного кулича
5 рецептов нежного творожного кулича
0
15 марта
Еда
Ликбез
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
Согревающее мексиканское рагу чили кон карне из говяжьего фарша и фасоли
15 марта
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
Что приготовить из рыбных консервов: салаты, супы, пироги и многое другое
15 марта
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Папа Айлин9 минут назад

0 / 0

Коитус? Разве не решили избавляться от англицизмов? Только привыкли к "соитию", так уже "коитус". Вспоминается фильм Большой Лебовски (Сцена с Джулианной Мур)
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
Аватар автора комментария
Wow Wow1 час назад

0 / 0

К сожалению, совет «Если убирать не очень хочется, можно этого не делать» оказался для меня бесполезным. Мое психологическое состояние зависит от обстановки в квартире. Чистый пол и вещи на месте дарят спокойствие, а бардак - создает хаос в голове. Так что уже 4 месяца я вырабатываю привычку убираться раз в неделю.
35 родительских советов, которые оказались реально полезными
Аватар автора комментария
Sergey Gorovoy3 часа назад

0 / 0

"а-а-а, так ты тот потнючий плотник!")😂
10 популярных фильмов, которые очень плохо состарились
Аватар автора комментария
Денис Юрашку5 часов назад

0 / 0

А нужно ли вообще что-то _делать_ с тем, что сны не снятся? Считаю данный вопрос риторическим. Это чисто моё мнение. :) Думаю, главное – чтобы сон был хороший, здоровый и крепкий. А что там и почему он хороший – это уже вопрос 256-й. А вот если сон плохой (короткий, некрепкий и проч.) – уже и нужно выяснять почему. Dixi.
Почему не снятся сны и что с этим делать
Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Подарки, которые сближают: 5 товаров с распродажи Авито для второй половинки  

Реклама
Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях