Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Теории большого мира
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Научпоп
Отношения
Реклама
Еда Советы 24 февраля 2012

Как хранить разрезанное яблоко так, чтоб оно не потемнело

Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Избранное

Ещё один очень простой и полезный хак, который пригодится вам и для офисных обедов, и для школьных обедов, и для пикников. Обычно разрезанные яблоки довольно быстро темнеют, особенно яблоки кислых сортов. Носить с собой постоянно нож для того, чтобы можно было поделиться яблочком, не очень удобно. Особенно, если это яблоко предназначено для школьного обеда вашего ребенка.

Как хранить разрезанное яблоко так, что оно не потемнело? Очень просто :)

Разрезаете яблоко так, чтоб обрезать как можно больше мякоти от сердцевины, и скрепляете кусочки снова вместе обычной резинкой. Получается, что яблоко уже разрезано на части и при этом не темнеет.

Ещё один вариант — сбрызнуть его немного лимонным соком, но тогда оно будет совсем кислое. Лимонный сок лучше использовать, если вы нарезали яблоко для салата. В этом случае и салат будет выглядеть аппетитнее, и лимонный сок будет очень кстати.

Источник статьи: www.thekitchn.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Избранное
Комментарии
Konstantine Butorin
24.02.12 17:02
а смысл его резать вообще?
Мария Вакуленко
06.03.12 21:42
вот тот же вопрос...
Bert Strider
24.02.12 17:09
наши современные яблоки вообще не темнеют ;)
Вася Пупкин
24.02.12 17:12
застрелите меня кто-нибудь
Денис Мальцев
24.02.12 17:28
В порядке бреда предлагаю хранить дольки яблока под слоем масла. Без доступа воздуха железо в яблоке не будет окисляться. :)
Katerina
25.02.12 15:42
Хороший метод :D Или в банке с водой, тоже не будет кислорода.
Азат Аюпов
24.02.12 17:41
Лимонная кислота рулит, вообще-то. или лимонный сок. или раствор соли слабый. А вы «резинки, резинки»
Макс Лакостов
24.02.12 21:15
Вы не поняли, это для беззубых людей, которые яблоко откусить не могут.
youhim
25.02.12 11:51
До чего техника дошла! А мы, дремучие, яблоки линейками резали. А особым шиком было умение разломать руками :)
Alexander Hvastovich
25.02.12 13:21
Все гениальное просто =)
Данил Долгоруков
08.06.16 23:18
Как не темнеют
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообщества
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях