Можно ли есть арбуз с косточками

Хороший вопрос, спасибо) я бы сама его задала)Все просто. Некоторые темы не интересуют доказательную медицину, поэтому исследований про них вы не найдете. Тогда можно обратиться к мнению людей, которые занимаются этим вопросом. В данном случае — нутрициолога. Нутрициологию и диетологию извратили девочки из инстаграма, но вообще это существующий раздел медицинских наук. А нутрициолог из статьи MS (master of science, то есть человек с ученой степенью в области естественных наук), RD (registered dietitian, то есть зарегистрированный диетолог с ученой степенью именно по диетологии). На Западе с получением степеней все строже, поэтому доверия к ним побольше. Я согласна, что лучше было бы сослаться на условный ВОЗ, но сама тема не очень серьезная))Ну и конечно, в Лайфхакере следят, чтобы такие советы не могли потенциально навредить здоровью. Мне за этим следить проще, потому что я сама врач, пусть и не гастроэнтеролог.