Американские кукурузные лепёшки
Лепёшки из кукурузной муки можно дополнить несладкими соусами или джемом.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку и соль. Влейте горячую воду и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Разделите тесто на небольшие кусочки. Разомните их в лепёшки.
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте лепёшки примерно 4 минуты до румяности, переверните и готовьте ещё 2–3 минуты.
Обсушите на бумажных полотенцах.
