Тортильи из рисовой муки
30 мин.

Тортильи из рисовой муки

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Заворачивайте в эти безглютеновые лепёшки любые начинки на ваш вкус.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Вода
¾–1 стакан
Рисовая мука
1 стакан
Соль
¼ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Вскипятите воду. Смешайте рисовую муку и соль.

  2. 2․

    Медленно влейте сперва ¾ стакана воды, перемешивая массу. Если нужно, добавьте ещё воды.

    Консистенция теста должна быть немного рассыпчатой.
  3. 3․

    Накройте ёмкость с тестом и дайте постоять 10 минут. Смажьте руки маслом и вымесите тесто. Скатайте из него толстую колбаску и разрежьте на шесть частей.

  4. 4․

    Каждую из них скатайте в шар. Поместите между двумя листами пергамента и раскатайте в лепёшку.

  5. 5․

    Разогрейте сковороде на огне выше среднего. Обжаривайте каждую тортилью по 1–2 минуты с каждой стороны.

Обложка: KarinaKlachuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простые лепёшки со шпинатом на сковороде
Простые лепёшки со шпинатом на сковороде
Пресные лепёшки на сковороде
Пресные лепёшки на сковороде
Мягкая и воздушная пита
Мягкая и воздушная пита
Больше не придётся покупать тортильи. По этому рецепту вы легко приготовите их дома
Больше не придётся покупать тортильи. По этому рецепту вы легко приготовите их дома
Показать ещё
Комментарии
Артур Новосад
08.02.23 12:37
Соли сколько ?
Daria Rodionova
08.02.23 12:42
четверть чайной ложки, конечно)
Что вы могли пропустить
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное