1 ч.

Рожки из тортильи с куриным салатом

Name: Рожки из тортильи с куриным салатом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 350 г; Соль по вкусу; Небольшие тортильи 5–6 штук; Репчатый лук ½ штуки; Сельдерей 3 стебля; Солёные огурцы 2–3 штуки; Грецкие орехи 25 г; Греческий йогурт 2 ст. ложки; Оливковое масло 1 ст. ложка; Горчица 1 ч. ложка; Петрушка 3–4 веточки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Благодаря хрустящей оболочке из теста аппетитный салат с овощами и лёгкой заправкой из йогурта можно есть без приборов. Попробуйте приготовить эту закуску на праздничный стол вместо обычных тарталеток.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

350 г

по вкусу

5–6 штук

½ штуки

3 стебля

2–3 штуки

25 г

2 ст. ложки

1 ст. ложка

1 ч. ложка

3–4 веточки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриное филе отварите в кипящей подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте маленькими кубиками.
Как и сколько варить куриную грудку
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментной бумагой.
Шаг 3
Тортильи разрежьте пополам и сверните в конусы. Скрепите их зубочистками и выложите на противень.
Шаг 4
Запекайте рожки 15 минут, затем остудите и удалите зубочистки.
Шаг 5
Лук, сельдерей и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Грецкие орехи мелко порубите.
Шаг 6
Смешайте йогурт с оливковым маслом и горчицей, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Соедините курицу с овощами и орехами и смешайте с заправкой.
Шаг 8
Выложите салат в рожки из тортилий и украсьте закуску петрушкой.