Апельсиновый пирог из трёх ингредиентов

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Апельсины, мука и банка сгущёнки — вот всё, что вам понадобится. Выпечка выйдет влажной, сладкой, с потрясающим ароматом цитруса.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 ч. 10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

2¹⁄₂ штуки
220 г + для посыпки

Приготовление

Шаг 1

Тщательно помойте 2 апельсины. Положите их в кастрюлю, залейте кипятком и проварите 5 минут после закипания.

Используйте фрукты с тонкой шкуркой.

Шаг 2

Срежьте с апельсинов кончики с обеих сторон. Вместе с кожурой нарежьте фрукты крупными кусочками. Удалите косточки.

Шаг 3

Пюрируйте подготовленные цитрусы в измельчителе. Выложите в миску.

Шаг 4

Отложите 2 столовые ложки молока. Добавьте к фруктам просеянную муку и оставшуюся сгущёнку. Тщательно перемешайте.

Можно добавить разрыхлитель, чтобы сделать выпечку чуть пышнее.

Шаг 5

Смажьте маслом небольшую форму для выпечки. Присыпьте мукой. Выложите туда тесто.

Шаг 6

Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 45 минут.

Шаг 7

Из оставшейся половинки апельсина выжмите сок. Смешайте с отложенной сгущёнкой.

Шаг 8

Покройте пирог глазурью. Удобнее всего сделать это с помощью кулинарной кисточки.

Обложка: Debora Himawan / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию