Апельсиновый пирог из трёх ингредиентов

Приготовление

1. 1․

   Тщательно помойте 2 апельсины. Положите их в кастрюлю, залейте кипятком и проварите 5 минут после закипания.

   Используйте фрукты с тонкой шкуркой.
2. 2․

   Срежьте с апельсинов кончики с обеих сторон. Вместе с кожурой нарежьте фрукты крупными кусочками. Удалите косточки.

3. 3․

   Пюрируйте подготовленные цитрусы в измельчителе. Выложите в миску.

4. 4․

   Отложите 2 столовые ложки молока. Добавьте к фруктам просеянную муку и оставшуюся сгущёнку. Тщательно перемешайте.

   Можно добавить разрыхлитель, чтобы сделать выпечку чуть пышнее.
5. 5․

   Смажьте маслом небольшую форму для выпечки. Присыпьте мукой. Выложите туда тесто.

6. 6․

   Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 45 минут.

7. 7․

   Из оставшейся половинки апельсина выжмите сок. Смешайте с отложенной сгущёнкой.

8. 8․

   Покройте пирог глазурью. Удобнее всего сделать это с помощью кулинарной кисточки.